sawaraxのひとり飯

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ニラ醤油焼きそば

20090411012612


・焼きそば
・小松菜のおひたし
・コールスロー

焼きそばは袋に数箇所穴をあけて軽くレンチンで蒸し焼き状態に
してから炒めます。本来は一度ゆでておくと旨いらしい。

そのままではさめた時に団子になってしまって食べにくいので、
袋の上から十字に切って短くしておきました。正解だった。

コールスローは、ある日ケンタでチキンを買った時、
サラダ類が全部売り切れで悔しかったので作ってみました。
はちみつでちょっと甘くしているのと、大さじいっぱいくらいの
生たまねぎみじん切りがポイントです。
少しだけにんじんを入れたらかなりそれっぽい。

これからは自分で作りたいと思います。
  1. 2009/04/11(土) 01:26|
  2. おべんとう
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