sawaraxのひとり飯

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梅酒煮

2007年2月18日(日)

20070218090502


・鶏、大根、こんにゃくの梅酒煮
・大根の葉っぱ、ツナ、わかめの炒め物
・玉子サラダ


鶏を、梅酒と同量のお醤油で炊きました。
あとでほかのレシピを見たら、「梅酒と同量の水」と
書いてあったので、お水も少し足しています。

ポテサラじゃなくて玉子サラダ。
じゃがいもより玉子の方が多いから。

オークションで入手した新しいお弁当箱です。
漆塗りで小口のところだけ赤く塗ってあってかわいい。
でも、さっき手が滑って裏を少し欠けさせてしまいました(泣)

裏でよかった。3年くらいたったら塗りなおしてもらおう。

20070218090553.jpg

  1. 2007/02/18(日) 09:05|
  2. おべんとう
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

かわいいお弁当箱^^
私も曲げわっぱやこういう漆塗りの、最近いいなぁって思ってます。
でもデストロイヤーなので取り扱い注意ですね。
そうそう、わかめって炒めるとおいしそうですね。
そんな発想今まで無かったので、そのうち真似させていただきます!
  1. 2007/02/19(月) 00:04:59 |
  2. URL |
  3. hanabell #-
  4. [ 編集]

hanabellちゃん、おはよう!
わかめの炒め物、少しのお醤油とお酒で味付けするだけなんだけど、わかめの薄塩味が効いててしみじみおいしかったよ。味付けを変えたらお酒のあてにもなりそう。私もほかのブログさんを見て作りましたがおすすめでーす。
  1. 2007/02/19(月) 09:50:54 |
  2. URL |
  3. さわら #n08XGfOg
  4. [ 編集]

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