sawaraxのひとり飯

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カレーと煮たまご

2007年1月6日(土)

20070106111734


・カレー
・ゆでブロッコリー
・玉ねぎのマリネ
・煮たまご

今回の煮たまごは会心のできでした。

卵のゆで方がポイント。
卵は室温に戻しておき、沸騰後6分だけ茹でるのです。
ちゃんとタイマーを使って。

タイマーが鳴ったら、すぐ冷水の中で殻をむきます。
やわらかいから気をつけてね。
  1. 2007/01/06(土) 11:17|
  2. おべんとう
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