sawaraxのひとり飯

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塩豚のソテー

2006年12月10日(日)

20061210191316


ただいま自宅にて休憩中です。
夜に食べるお弁当を作りましたよ。

・塩豚と玉ねぎのソテー
・ブロッコリーの塩昆布和え
・天かすのせごはん


塩豚と玉ねぎは弱火でじっくり蒸し焼き。
天かすのせごはんは、グッチ裕三さんのレシピで
「たぬきにぎり」というのがあるそうなのですが、
それの真似っこで。

本家には、天かす、麺つゆ、ねぎも入ってたかな。
熱々を食べるほうがおいしそうですね。
  1. 2006/12/10(日) 19:13|
  2. おべんとう
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