sawaraxのひとり飯

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とんだ屋(宮津)

2006年6月29日(木)

刺身盛り合わせ

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昨日から今日にかけて、福知山→舞鶴→宮津とまわってまいりました。
海あり山ありののんびりコース。途中でキジを見たりもしました。
桃太郎が連れているあのキジです。

お刺身はこれで800円くらい。
あと、天かす丼を食べました。



こちらは、エクチュア(空堀「蔵」本店)のフロート。
ダークチョコレートにバニラアイスです。
相方が松屋町を出て、もう行くこともないかもと
思っていましたが、谷六で下ろされたので(ケンカじゃないですよ)
15分ほど歩いて向かいました。



昨日の晩は福知山の「こめん」さんという炉端で
鶏、サバ、エビ、牛・・・。サイコーでした。

この2日間肉食獣のごとくたんぱく質ばかり食べてました。
明日からしばらく軽い食事をこころがけなくては。
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  1. 2006/06/29(木) 23:06|
  2. おいしそう
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SABIO CAFE

2006年6月27日(火)

自家製スモークサーモンとKiriクリームチーズのベーグルサンド

20060627151810


・千切りおやさいとベーコンのタイム風味スープ
・リ・ファリーヌとチーズのシフォンケーキ


ここには食べたい物がたくさんありすぎて困ります。
次はなんにしよー。

パンは全てお店のオーブンで粉からこねて焼いておられるそうです。
それだけでなんか尊敬してしまいます。すごいっ。

あと、本棚。私も持っているものが何冊かあって、もしかして近い?
と思ってます。ここはほんまおすすめです。

* Sabio Cafe *


  1. 2006/06/27(火) 15:18|
  2. ひるごはん
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ナポリタン炒め

2006年6月26日(月)

20060626085114


・ナポリタン炒め
 (ナス、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン)
・大根の甘酢漬け
・塩もみきゅうり
・うずら卵のしょうゆ漬け

炒め物はケチャップとコンソメで味付け。


私信
うずら作りましたよ>ke様
  1. 2006/06/26(月) 08:51|
  2. おべんとう
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GRINDERS(三宮) 再訪

2006年6月24日(土)

ベーコンチーズバーガー(LargeSize)

20060624134531


また三宮へ。

150gのパティを使ってます。
お腹いっぱいです。

こことユザワヤ、ドヰ手芸、クロワッサンの店だけのぞいて退散。
人多いからね。
  1. 2006/06/24(土) 13:45|
  2. ひるごはん
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オクラの梅おかか和え

2006年6月23日(金)

20060623083915


・オクラの梅おかか和え
・塩豚、シメジ、ピーマンのソテー
・煮たまご

オクラは昨日のうちに作っておきました。
シメジはバターしょう油味で。

全体的に味が濃い目だと思うので
ピーマンは味付けしていません。



  1. 2006/06/23(金) 08:39|
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トーストサンド

2006年6月22日(木)

20060622090014.jpg


・たまご焼きサンド ケチャップ味
 (ベーコン、玉ねぎ、ピーマン)
・シンプルきゅうりサンド
 (きゅうり、リアルマヨネーズ)


最近お弁当をサボっていたので体が重たい重たい。
かといって、連日の蒸し暑さで米を炊く気にもならず。
パンを焼くだけで精一杯でした。
  1. 2006/06/22(木) 08:52|
  2. おべんとう
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Sabio Cafe(西宮北口)

2006年6月20日(火)_2

20060620162714


・ニューヨークチーズケーキ
・コーヒー

西宮北口を南側に出て、線路沿いに東へ5,6分のところにあります。
ホシノ天然酵母を使ったという自家製パンやベーグルも食べてみたくて
かなり迷いましたが、これにしました。濃厚チーズケーキ。

鼻血でそうなくらい濃かったです。
ボリュームもかなりあります。高さ4,5センチくらい。
お持ち帰りもできるので、ちびちび食べたいなー。

コーヒーは、ごめんなさい、おうちで自分で入れたのが
おいしいと思いました。

* Sabio Cafe *

 ----

楽天でしげとしさんというとこのコーヒーを買っています。
HPを見ても、コーヒーにとても愛情を持っていらっしゃることが
わかります。ミルがないのでいつも挽いた状態のものを
購入するのですが、届いたその日に淹れたものは、蒸らしの段階で
粉が本当にきのこのようにむくむくとふくらみます。

送料無料のセットもありますが、消費するのに時間がかかるのと
冷凍庫のスペースがないので、先日は200g×2を送料400円を含め
1900円で購入しました。

100gあたりでは475円となり、そこいらの店頭で買うよりはちょっと
お高めかもしれません。
でも、うまい!と思えるコーヒーを出すカフェが少ないので
最近では外でお茶するより家に帰ってから自分で淹れて飲むことが多くなりました。

その辺のコスパを考えると決してお高くはないと思います。

そんな『しげとし珈琲』は こちら 



  1. 2006/06/20(火) 16:27|
  2. おいしそう
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Luna Pleine(西宮北口) 再訪

2006年6月20日(火)

仔羊と大根の煮込み

20060620142711


こないだ行ったばかりだけど、メインを試してみたくて再訪しました。

メインがのっかってるとこの大きさが握りこぶしくらいです。
お皿が来て、え、こんだけ? と思ってしまいました。

こんだけ?って思うより、こんなに?って思えるほうが
幸せだよねえ。私ってつくづく肉体労働者だ。
お昼はがっつり食べたい。量より質の女の人のグループが、
わーかわいーきれーとか言うのを狙ってるんでしょうか?


お料理は本格的なのにサービスがついていってないみたい。
入店したときあいたテーブルのお皿がどこも下がってなかったし、
女の子が片手でメニューとかお皿を出してくるし、
床にギネスの箱とかが無造作に置いてあるんだけど、
中から無造作にビニール袋がはみ出てたりして
なにかと残念な店だなーと思いました。

  1. 2006/06/20(火) 14:27|
  2. ひるごはん
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CAFE FLAT(西宮北口)

2006年6月18日(日)

ワッフル(黒みつきなこ)

20060618183014


バニラアイスに黒みつ、あんこ、きなこの組み合わせは最強。
(牛角アイスも確かこんな感じだったはず)
  1. 2006/06/18(日) 18:30|
  2. おいしそう
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ありもの野菜のスイチリ炒め

2006年6月16日(土)

20060617101745


・野菜炒め スイートチリソース味
 (ナス、もやし、ピーマン、鶏肉)
・ポテトサラダ
 (じゃがいも、ゆで卵、きゅうり、玉ねぎ少し)

ピーマンやナスをまるまる一個使い切らずに
半分残しておく、というテクを覚えました。

味付けにぱっと目に付いたスイートチリソースを使ってみましたが
ちょっとエスニック風というか、なかなかおいしかったです。

いつも行き当たりばったりで、あまり味見をしないので
食べるときはドキドキですわ。
  1. 2006/06/17(土) 10:17|
  2. おべんとう
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Luna Pleine(西宮北口)

2006年6月16日(金)

Bランチ

20060616140911


・前菜盛り合わせ
・スープ、パン
・明太子のクリームパスタ
・デザート(ガトーショコラ)
・ドリンク(アイスカフェラテ)

初訪問。
パスタとメインは2種類、デザートは数種類の中からチョイスできます。
カフェラテは+50円。

前菜、ちょっとずつたくさん、というのが嬉しい。
女の子喜びそう。

パスタ、ショートパスタが出てきたので少し驚いた。
盛りは少なくパンも一切れなので男性には物足りないかも。
私もちょっと少なく感じたけれど、最後のデザートまでいただいたら
ちょうどおなかいっぱいになりました。

デザートはいろいろあってほんまに迷います。

ガツンと食べたいときはリュリュ、いろいろ食べたいときはこっちかな。


20060616135712.jpg  20060616141820.jpg



隣の席の、食事を終えた同年代の主婦グループの会話を
聞くともなしに聞いていましたが、話題はずっと「どのスーパーが
安いか」について。JR西宮、阪神西宮、甲子園あたりまで
活動範囲を広げているみたいです。
「自転車で20分くらいだからすぐよー」とか言ってました。

多分私には無理だ・・・orz

女3人寄れば姦しいと言うとおり、
こうしておばちゃんになっていくのかなーと思いました。
(だってほんま見た目おばちゃんだったので)
  1. 2006/06/16(金) 14:09|
  2. ひるごはん
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煮たまご

2006年6月15日(木)

20060615132140


・煮たまご
・チンゲン菜のおひたし
・イワシの梅煮(ラスト)

やっと雨です。

今日は遅番なので自転車出勤せなならんのだけど
この雨じゃなー。まいったなー。
  1. 2006/06/15(木) 13:21|
  2. おべんとう
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野菜たっぷりあんかけ焼きそば

2006年6月14日(水)

20060614090014


困ったときの焼きそば弁当

・あんかけ焼きそば
 (チンゲン菜、ピーマン、玉ねぎ、しめじ、塩豚、もやし)

あんは、中華スープ、しょう油、お酒、で適当な味付け。
片栗粉、手ですくって入れるといい感じ、とどこかのブログさんで
拝見したのでそのとおりやってみたところ、多分わりといい感じです。
  1. 2006/06/14(水) 09:00|
  2. おべんとう
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RYURYU(西宮北口)

2006年6月13日(火)

Bランチ

20060613114217


・本日の前菜(鶏のムース ブリオッシュ添え)
・パスタ(たらこ)
・ミニデザート(チョコレートのタルト)
・アイスカフェオレ


20060613113619.jpg  20060613120009.jpg


ムースはレバーだよね、多分・・・。
ペーストといわずわざわざ?ムースっていうからには
ペーストってもっとしっかりした感じなのかな?

パスタ、おいしかったけどあまり熱々じゃなかった。
口にしたとき火傷しそうなくらい熱々のが好き。

タルト、500円玉くらいの大きさ。
上にオレンジピールがのっかってる。濃厚。
わりと好き。

セットドリンクにカフェオレが選べるのが嬉しい。
ここのカフェオレ妙においしくて好き。

  1. 2006/06/13(火) 11:42|
  2. ひるごはん
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PILE CAFE(大阪港)

2006年6月12日(月)

ポークハムとチーズのベーグルサンド

20060612114810


年に一度の健康診断のため、大阪港にある指定の病院へ出向きました。
待機時間回避のために文庫本を持って行ったのは正解だったけど、
キャミを着ていかなかったのでちょっと散々なことに・・・。

去年は「ビーハイブ」という由緒正しい洋食屋さんへ行きました。
今年は「オーションビュー」のオムライスと迷ったけどこの店へ。


20060612170323.jpg 開店時間にはまだ少し早かったので、  
 天保山登山をしてきました(笑)



ベーグルのおいしさがイマイチよく分からないワタクシ。
いろんな店で挑戦してるけど開眼はまだのようです。


↓ 店内の様子と看板です。

20060612121808.jpg  20060612121807.jpg
  



大阪港駅から海遊館までの間には昔ながらの喫茶店や食事処が
いろいろあって、歩道に勝手花壇をしつらえてバラやゼラニウム、
アジサイが満開で、ここには生活があるんだなあと、
なんか少しいい感じでした。

(実際はバリウムのあとで下剤を飲んでいたので冷や汗かいてました)
  1. 2006/06/12(月) 11:48|
  2. ひるごはん
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オイスターソース炒め

2006年6月10日(土)

20060610090312


・オイスターソース炒め
 (厚揚げ、チンゲン菜、ブロッコリー、塩豚)
・煮たまご
・酢れんこん(これでラスト)
  1. 2006/06/10(土) 09:03|
  2. おべんとう
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朋、遠方より来る・・・

2006年6月9日(金)_2

仕事中、目の前にいきなり学生時代の連れ(♂)が現れた!
たまたま近くに来たということで寄ってくれたのだ。
彼は某交通機関勤務、この近くを通ることもあるから、
もしかしたら顔出すわ、っちゅー8年越しの約束だよ。
5分ほどだけど立ち話をした。
(その間職務放棄しました、ごめんなさい)

嫁さんも同期。子どもがもう4歳と2歳だって。
つい、いいなあ、と口に出してしまった。

0.5秒後にとても恥ずかしくなった。
自分で自分にダメージを与えてしまった感じ。
わたし、やっぱりうらやましいと思ってんだな、と。

人は人、別に恥ずかしいことじゃないし、と考えてはみても
そういうことを言葉にしてしまった、というのが衝撃。

とっさのときって、普段考えてることじゃないと出てこない
と思うんよね。私、うらやましいと思ってるんだ。



  1. 2006/06/10(土) 00:30|
  2. ひとりごと
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厚揚げの甘酢炒め

2006年6月9日(金)

20060609090310


・厚揚げの酢豚風
 (しなびたナス、しなびたシメジ、ピーマン、玉ねぎ)
・ブロッコリーのおかかしょう油和え
・イワシの梅煮
・酢れんこん


昨日より入梅。
しなびたナス、これでやっと終了。
厚揚げは賞味期限を大幅に超えていて怖いけど
でも食べる。

ケチャップの代わりにトマトソースに千鳥酢と砂糖、しょう油を
足した。元々パスタソースなのでバジルが入ってるから
微妙な味。
  1. 2006/06/09(金) 09:03|
  2. おべんとう
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【ウ】ここ数日ハルシオンを飲んでる

2006年6月8日(木)_2

【ウ】は鬱のウ。備忘録として。


今日の仕事中。なんかしゃべりにくいなー、と思ってたら、
いつぞやに舌をかんでたみたいでそのせいだった
舌足らずなかわいくもない話し方になってて、一度気になったら
どんどん気になりだして、何を話してんのか分からなくなって
また気になって・・・の、負のスパイラルに突入してしまった。

最近怒りの沸点が低くなってる。
昨日の一件も、イライラしてるとこにメールが来て
それで一気に上昇して、そのあと寝る前まで半日近く
イライラしてる、って自分でもちょっとおかしいんじゃないの?
って思う。

で、ハルシオン飲んで無理やり寝るわけなんだけど。

お薬手帳を見てみたら、去年もほとんど同じ時期に
マイスリーとパキシル処方してもらってる。

でも、時期じゃなくてケンカするのが悪いんだと思うんだけどね。
ってか、普段なら気にならないことでも、沸点低くなってるから、
売り言葉に買い言葉でケンカしてしまうのかもしれない。


芯がありつつ穏やかな人になりたい。
ケンカしたくない。自分がしんどいもん。

  1. 2006/06/09(金) 01:23|
  2. ひとりごと
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煮たまごとツナポテサラダ

2006年6月8日(木)

20060608084518


・煮たまご
・ブロッコリー
・イワシの梅煮
・ツナポテサラダ(玉子、新たま)


卵を3個ゆでようとしたら、そのうちの一つにヒビが入っていた模様。
でろーんと流れ出てしまいました。

ご存知でしょうか?
ひび割れから流れ出て固まった卵って、かーなーりーまずいんです。
お湯の中で固まるんだからポーチドエッグみたいになるんちゃうの?
と思っていましたが、とんでもない!

もったいないので、ツナ缶と水にさらしたオニオン(昨日の残り)、
新じゃがを足してサラダにしました。
  1. 2006/06/08(木) 08:45|
  2. おべんとう
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またまた海鮮丼

2006年6月7日(水)

20060607212141


昨日「そじ坊」でお昼を食べたので、お持ち帰りした
生わさびあるしなー、と海鮮サラダ(要は切れっ端なんだけど)と
アボカドを買って帰りました。

久しぶりに米を炊いて、生姜の甘酢漬けを汁ごと混ぜ込み、
玉ねぎとツマをさらしてパリッとさせたのとアボカドをのせて、
しょう油、みりん、わさびで漬けておいたお刺身をのせて
ウマー。

アボカドも今日のはよく熟れててウマー、でした。
明日はアボカドと玉ねぎとおかかの丼にしてみようかな。
  1. 2006/06/07(水) 21:21|
  2. ばんごはん
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らーめん北斗(阪急三番街)

2006年6月7日(水)

排骨らーめん

20060607145718


バイトくんと前の上司とが「梅田に出ると用事もないのに
つい寄ってしまう」と口をそろえて絶賛していた店。
でもそれは宝来(not蓬莱)だったかもしれない。

初めての店なので基本の塩らーめんをオーダーするべきか、
と思ったけど「排骨」となると期待度アップするじゃないですか。

どちらかといえば、から揚げらーめんでした。
(メニューにもから揚げあったしね)
「固麺で」とお願いしたけどふつうでした。
次回は「超固麺」をお願いしなくては。

というか、次回は宝来へ行ってみようと思いました。

------

で、なんでわざわざ梅田でおひるごはんを食べてるかというと、
相方が昔の上司と大事な話をしてくる、といって新大阪まで
来てたんですわ。夕方はまた別の上司の送別会だとかで、
「だいたい2、3時間で終わるやろからその間ちょっと会おか」という
話になってたのね。

14時ごろ梅田に出てらーめん食べて、三番街とか阪急とか
パトロールして、いい加減飽きてイライラしてきた16時過ぎに

「今終わった。また会おう。送別会行ってくる」

ってメール来やがんの。


お前はデスラー総統かー!!!


もうこれは文化が違うか、生まれた星が違うか、どっちかやわ。
怒怒怒。




  1. 2006/06/07(水) 14:57|
  2. ひるごはん
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ラブレ菌ラブ

2006年6月7日(水)

ラブレ菌、大流行ですな。
というわけで、少し調べてみました。(もう皆さんすでにご存知かとは思いますが)

なんでも、京都のすぐき漬けに含まれるある種の乳酸菌(これがラブレ菌)が
腸内で生き残る力がとても強いらしいです。そして、その効果で
アレルギーや細菌などでお疲れの腸の腫れが引いていくとか・・・。

「ラブレ」っていう植物性乳酸菌ドリンク(http://www.kagome.co.jp/labre/)も
ありますよね。地域限定発売なので飲んだことありませんが、
飲んだ人の話では「なんか漬物っぽい味・・・?」なんだそうです。

でもそれもそのはずで、ラブレ菌に限らず、植物性乳酸菌の力で
醗酵させた食品というのがお漬物であったり、お味噌だったり、
キムチだったり、ザワークラウトだったり、テンペだったり
するからです。

日本人は元々繊維質の食品を多く取ってきたため、
欧米人に比べて腸が長いそうです。なので、お漬物、味噌汁などで
乳酸菌を摂取し、腸内の消化を助ける必要があったそうです。

昔の食生活はドラマでしか見たことありませんが、

雑穀ご飯(食物繊維と微栄養素)
めざし(良質のたんぱく質)
野菜の煮たの
自家製ぬか漬け(豆からたんぱく質、乳酸菌)
味噌汁(野菜、乳酸菌)

といった献立ってかなり最強の組み合わせっぽいです。

ぬか漬けの糠2g中には2億個以上の乳酸菌が生きているそうです。
そしてその乳酸菌は過酷な環境の腸内でも生き残る!

そこで以前から気になっているのがこちらです。

「ホーロー容器付き50年モノ!ぬかどこセット」

ホーロー容器付き50年モノ!ぬかどこセット【A】

50年モノだし、容器は野田琺瑯だし。
すぐきはねー、ちょっとクセがあるから苦手なんですわ。
ぬか漬けって、ほんとうにおいしいのはそれだけでご飯一杯いけるし、
アテにもなるし、生野菜ぼりぼりかじるより栄養素アップしてるなんで
いいこと尽くめだと思うんよねー。

でも、問題はやっぱり冷蔵庫です。大きいの欲しい・・・。
(採寸の結果無印の冷蔵庫は設置不可なことが分かりました、泣)
  1. 2006/06/07(水) 12:51|
  2. ひとりごと
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SHIOSAI(西宮北口)

2006年6月2日(金)

ツナとタコのシシリー風トマトソース

20060602154820


3月にも食べてました。(http://d.hatena.ne.jp/sawarax/20060315)

タコが最初生なんです!、と感想も全く同じですが、
今日のはパスタがちょっと茹ですぎだなーと思いました。
次から「固麺」で頼まないと。
(それじゃラーメンだ)


ググってみると 
・固麺 19900件  
・硬麺 19500件 
ほぼ同じ件数なので、どっちの表記もアリなのでしょう。
  1. 2006/06/02(金) 15:48|
  2. ひるごはん
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【梅】2日目

2006年6月2日(金)

20060602144512


重石はしてませんが、梅酢が半分くらいまで上がってきました。
多分わりと順調です。
  1. 2006/06/02(金) 14:45|
  2. おいしそう
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野菜と厚揚げのトマト炒め

2006年6月1日(木)

20060601095719


・トマト炒め
 (厚揚げ、ピーマン、しめじ、玉ねぎ、しなびたナス、ベーコン)
・キウイ

厚揚げは先にしっかり焼いておいて、
野菜を足し、クラシコパスタソースをからめました。


  1. 2006/06/01(木) 09:57|
  2. おべんとう
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